第(3/3)页

    苏灵握住她手安抚了声，便招呼着大家进灶房。

    灶房不大，一次只能待两人左右，但周启可不想挨个教，便干脆在院里架起了柴火，把锅也搬了出来。

    用火折子取火把柴点上，锅里放一盆水便盖上了锅盖。

    而后又在长板凳上放上菜板，当着众人的面将竹笋去壳切片，掀起锅盖把笋片抛进沸水里，一气呵成。

    “这是焯水。”周启向大家解释道。

    接着，周启又拿了一块猪肉出来。

    院中的村妇们瞧见，瞬间就炸开了锅。

    “这么大一块猪肉得多少钱啊？”

    养猪人王婶估摸着算了一下，开口道：“以我的经验，这里得有一斤多，现在猪肉是一贯钱一斤，这里至少要一两银子。”

    “天老爷诶，这周家是发财了啊？”

    伴随着村妇们叽叽喳喳的探讨声，周启已经将猪肉肥瘦切分好，将笋片捞出来，把沸水倒掉给锅壁抹了层猪油，便开炒了。

    “周家小子真是了不得啊，我从来没有见过这样做菜的。”

    “就是啊，这小子书果然没有白念……”

    “书里还讲这个？”

    “我看肯定是，不然这只会读书的年轻人咋会灶房之事？”

    村妇们嘴上没停，在这小小的院里显得格外热闹。

    周启顺手起盘，将一盘还冒着热气的笋片炒肉摆在长板凳上。

    “这是炒菜，竹笋里面加些猪肉更好吃。”

    接着，村妇们纷纷围了过来，捻起一块放到嘴里，味道果然不错。

    而赵翠花此时有些心痛，这么大一块猪肉，就剩这么点了……

    败家子啊败家子！

    　　


    第(3/3)页